京都府南丹市 美山町自然文化村キャンプ場
４月の終わりに京都市から真北に約60㎞ほどのところにある美山町自然文化村のキャンプ場に行ってきました。
このキャンプ場は、露天風呂付きのお風呂やレストラン、宿泊施設や会議室等の複合施設のある美山自然文化村の中にあります。
今回利用したのは第２オートサイトという炊事場（シンク）とかまどのついた電源サイトです。炊事場があったので、いつもは水をウォータージャグに入れてましたが、今回はその必要がありませんでした。食器洗いもここで終えれて、重宝しました。
各サイトは段差がついており、お隣さんとの圧迫感も軽減されてます。また、高さの変化は風景が立体的に変わり新鮮でした。 キャンプサイトの近くには川もあり、夏場も楽しそうです。また、山あいの景色も素晴らしく、ゆっくりとした時間も過ごすことができました。チェックアウトも午後２時までで、いつも10時や11時のチェックアウトのキャンプ場を使うことが多いので、午前中ゆっくりとまるまる使えました。
敷地内に露天風呂付きのお風呂もあり、また、おいしいピザ屋さんやレストランもあり、テントを張ってバーベキューもしてがっつりキャンプをやりたい人も、食事はレストランで食べて、宿泊施設でゆっくりしたい人も、多くの人の要望をかなえる設備が整っているかと思います。
アクセスは、京都市内から車で約1時間半ほど。大阪市内からは車で2時間ちょっと。都会の喧騒から離れて、ゆっくりしたい人たちにはちょうど良いキャンプ場です。
ぜひ、皆さんも行ってみてください。
滋賀県米原市 グリーンパーク山東
暑さがまだ残る９月の初旬にグリーンパーク山東に行って来ました。ここは滋賀県米原市にあり、近畿地方からも東海地方からもアクセスが良い人気のキャンプ場です。
今回は植林サイトにしました。車も区画内に停めれます。このキャンプ場は敷地も広くフリーサイトでも割りとゆったりしてました。
お風呂もあって暑い季節も寒い季節でも重宝します。
また、有料のアスレチックもあり、一部修理中で使えないのもありましたが、アスレチック好きのお子さんや運動不足を解消したい大人も楽しめます。
オートサイトは人気ですぐに予約が埋まってしまいますので、予約開始日の３ヶ月前の１日(日付変わってすぐ)に予約することをおすすめします。
是非皆さんも行ってみて下さい。
夏に嬉しい水出しコーヒーの作り方
水出しコーヒーの作り方です。
１ 挽いたコーヒー豆を水に入れ、少しかき混ぜます
２ ラップして冷蔵庫で一晩冷やします(豆の量にもよりますが、できれば15時間程度は入れて下さい)
３ ドリッパーで豆を取り除きます(豆のコーヒーオイルを吸着させる意味もあります)
以上で出来上がりです。
水はミネラルウォーターか水道水を１度沸かした水がオススメです。水を沸かした場合はしっかり常温まで冷ましてからコーヒー豆を入れて下さい。
コーヒー豆は水出しコーヒー用など専用のものが売ってますが、専用のものでなくても美味しく飲めます。自分で挽く場合でも特別粗くしたり細かくしたり粒度を変える必要はありません。豆の量も普段飲んでいる量(例えば水200mlに対し、豆8～10g程度等)でオッケーです。
水出しコーヒーの良いところは、氷を少なくできるので味の変化が少ないこと、冷蔵庫でラップしておけば２～３日は美味しい味をキープできることです。
暑い夏が始まったばかりです。是非１度お試ししてみて下さい。
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エカワ珈琲店に行って来ました。
和歌山市にある自家焙煎コーヒー豆小売り専門店「エカワ珈琲店」に行って来ました。
coffee-roasters-87.business.site
きっかけは、コーヒー愛をとても感じるブログからでした。しかも、お店もやっていらっしゃるとのことで、いつかは絶対に行ってみたいと思ってました。
店の前には１つのあじさいの鉢があり、ちょうど花も咲いていて６月という季節を感じさせてくれました。鉢が１つというのもシンプルでかっこよかったです。
販売されているコーヒー豆はシングル銘柄というストレートコーヒーが７種類、ブレンド銘柄が４種類でした。きっとこれもお店の方が長年の経験から厳選した銘柄かなと推察します。どれも飲んでみたいです。
お得なセット商品もあり、１日に何杯も飲む人や多くの人と飲む人にはお得な内容となってます。店に行けない人はアマゾンにも出品されてます。
私は１日に美味しいコーヒーを１杯飲めれば良いので、コロンビア、アスプロニオン農協（中煎り）を１００ｇ豆で購入しました。
パッケージには手書きで焙煎日も書かれており、新鮮さが伝わってきます。
さっそくペーパードリップで淹れてみると、味は、しっかりとした味わいとちょうど良いコクで大変おいしく頂けました。
お店には16時の閉店前に行きました。閉店前にも関わらず私以外に２～３組のお客さんが来ていました。駅前のような人の集まる場所ではないのにエカワ珈琲店さんのコーヒー豆を求めるお客さんがたくさんいらっしゃいました。きっと土曜日はもっと多いのでしょうね。
お店の方とゆっくりお話はできませんでしたが、丁寧に焙煎されたコーヒー豆を１つずつ丁寧に販売されているようで、私も仕事は丁寧にやりたいし、いつかはエカワ珈琲店さんのようなクールでシンプルでお客さんの心を掴む仕事をやってみたいとも思いました。
ぜひ皆さんもお店に行かれることをお勧めします。
（日曜日はお休みなので開店日はご確認ください）
滋賀県長浜市 大見いこいの広場 オートサイト
琵琶湖周辺にはたくさんのキャンプ場があります。ただ、琵琶湖の西側は高速道路がなく、夏場やキャンプシーズンの週末になると、渋滞する場合も少なくありません。
そこで、今回、琵琶湖の北東にあり北陸自動車道路の木之本インターチェンジから約8kmで15分ほどの大見いこいの広場というキャンプ場に行ってきました。
宿泊したのはオートサイト。オートサイトは全区画電源付きとなっており、寒い季節でも便利です。
５月の上旬に行きましたが、ここのキャンプ場は空気がとてもきれいでした。新緑の季節でもありましたが、山間部でもひらけていて、風も抜けて、気持ちよかったです。また、きれいな川もありました。
コーヒーは家で豆を挽いて、ドリップバッグを使って飲みました。写真の右側のドリップバッグは、HAMAYAのパーソナルドリッパーという商品でドリップバッグにしては珍しい円錐型です。見た目もクールで高級なコーヒーを淹れているように見えますね。
今回の着火材は杉の葉を使ってみました。杉の葉を集めてきて、新聞紙に包んで、炭の下に入れて、ライターで着火。炭が古く、苦戦はしましたが、無事に火は安定しました。
ここは、土足でも入れる体育館やテニスコート、それと、遊具もあって子供連れでも楽しめます。
消灯は22時となっており、夜は静かに過ごせます。
お風呂は無くコインシャワーになりますが、希望者には車で15分ほどの天然温泉、北近江の湯の入浴割引券をもらうこともできます。
大阪からの距離は約150kmで高速で約2時間ほどですが、ほとんど高速なので、運転も楽かと思います。名古屋からはもっと早いですね。
アクセスと自然環境と設備の良さで是非おすすめのキャンプ場です。
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カリタ コーヒーグラインダー NEXT G2
自家焙煎の趣味が１年半続いたのでコーヒーミルにもこだわってみたくなりました。
そこで、一念発起してカリタのコーヒーグラインダーNEXT G2を手に入れました。
せっかくなので、フライパンで焙煎する私のムラのある豆ではもったいないので、大阪府の北部、箕面市にある北摂焙煎所で豆を購入して飲んでみました。
今まで１～２杯分を手動のコーヒーミルでやってましたが、こちらのグラインダーはとても速いです。電動なので当たり前ですね。 粒度も揃っていて、安定の味が出せました。 電動だと挽くときに熱が発生すると聞いてましたが、実際挽いたあと触ってみると、さほど熱を感じませんでした。
グラインダーが入っていた箱もかっこ良く、売るつもりはないのに保管してます。
値段は電動ミルの中では安くないかもしれませんが、10年以上使って、安定したおいしいコーヒーが飲めれば、それもありかなと。
最近は在宅も減って家でコーヒーを飲む機会が減りましたが、朝挽いた豆を職場に持ち込んでドリップして楽しみたいと思います。
＃カリタ ＃コーヒーグラインダー ＃コーヒーミル ＃北摂焙煎所
